Unsere feinen Speiseöle aus der Ölmühle Garting

Unsere nativen Speiseöle werden nicht raffiniert oder mit chemischen Stoffen versetzt, sondern mechanisch kaltgepresst. Wir verwenden dafür nur beste und saubere Früchte, Samen und Nüsse von ausgesuchten, vorwiegend regionalen Landwirten. Speiseölproduktion im Kaltpressverfahren ist ein echtes Handwerk, das sehr viel Fingerspitzengefühl erfordert. Wir verwenden sehr viel Sorgfalt bei der Produktion unserer nativen Speiseöle. Die Auswahl der Rohstoffe, die Vorbehandlung und Pressung der Saat, sowie die richtige Abfüllung und Lagerung stehen dabei im Mittelpunkt.

Nussöle, Kernöle & Samenöle
3-Kernöl

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Charakteristik:
Hoher Gehalt an Omega-3-Fettsäuren und optimales Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren
3-Kern-Öl besteht aus 70% Leinöl, 29% Hanföl und 1% Schwarzkümmelöl und ist ein idealer Lieferant für essenzielle Omega-3-Fettsäuren. Durch eine schonende Kaltpressung der Speiseöle bleibt die wertvolle Ölstruktur erhalten und liefert Deinem Körper wichtige Inhaltsstoffe.
Herkunft:
Ölmühle Garting – Lein: eigener Anbau, Region Oberbayern, Hanf – Traunstein, Schwarzkümmel – Syrien
Geschmack:
Leicht bitter, knoblauchig und dezent leicht scharf
Verwendung:

Sehr gut in Salatdressings und Quarkdips.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 7 Monate. Nach dem Öffnen möglichst innerhalb etwa drei Wochen verbrauchen.

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Drachenkopföl

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Charakteristik:
Fettsäuren pro 100g: Omega-6: 10% / Omega-3: 60% – Damit hat unser Drachenkopföl einen höheren Gehalt an Omega-3 Fettsäuren als Leinöl!
Herkunft:
Ölmühle Garting – Saatgut aus eigenem Anbau und aus der Region
Geschmack:
Frischer, leicht nussiger Geschmack, angenehm grasig
Verwendung:

Sehr gut zum Verfeinern von Salaten, Gemüse, Pilzen, Kartoffeln und Nudeln. In der Kosmetik wird Drachenkopföl als Hautfunktionsöl für jeden Hauttyp eingesetzt. Du kannst es also auch zur natürlichen Körperpflege verwenden.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 4 Monate.

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Färberdistelöl

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Charakteristik:
Nussartig, ähnlich dem Sonnenblumenöl. Durchschnittlich 78 Prozent der im Färberdistelöl enthaltenen ungesättigten Fettsäuren ist Linolsäure (Omega-6).
Herkunft :
Ölmühle Garting – Saatgut aus der Region Schnaitsee, Oberbayern
Geschmack:
Mild aromatisch, mit angenehmer Knoblauchnote
Verwendung:

Färberdistelöl eignet sich prima für die kalte Küche, also für Salate, Rohkostgerichte, Mayonnaisen und dergleichen. Nichtsdestotrotz schmeckt es auch in warmen Gerichten.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate.

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Hanföl

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Charakteristik:
Hoher Anteil an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, hoher Gehalt an y-Lindensäure. Hanföl ist ein exquisites Speiseöl mit dem besten Fettsäuremuster aller Speiseöle. Auch findet sich im Öl die seltene Gamma-Linolensäure, die Hanföl auch zu einem guten Hautpflegemittel macht.
Herkunft:
Ölmühle Garting – Das Saatgut kommt aus Nussdorf im Landkreis Traunstein, Bayern
Geschmack:
Grasig, etwas gewöhnungsbedürftig
Verwendung:

Kaltgepresstes Hanföl ist ein hochwertiges Salatöl, zum Würzen und Verfeinern von Saucen und für den letzten Schliff von warmen Speisen nach dem Garen.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 9 Monate.

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Haselnussöl

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Charakteristik:
Hoher Anteil an Ölsäure, vergleichbar mit Olivenöl, hoher Vitamingehalt, geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Herkunft:
Ölmühle Garting – Haselnüsse aus Isen bei Haag in Oberbayern
Geschmack:
Mild nussig, sehr harmonisch
Verwendung:

Kaltgepresstes Haselnussöl kannst Du sehr gut erhitzen. Es ist eine wohlschmeckende Köstlichkeit in der Küche, ideal für Salate, Gemüse und Vollwertgerichte, verwendbar in Blatt- und Knollengemüsen, Suppen, asiatischen Speisen und zum Backen. Natives Haselnussöl von der Ölmühle Garting ist auch ein tolles Geschenk. Übrigens: Es wird auch gern als Massageöl oder zum Anmischen von Kosmetika genutzt.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate haltbar.

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Kürbiskernöl

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Charakteristik:
Hoher Gehalt an Omega-6-Fettsäuren, sehr viele Vitamine, Spurenelemente und wichtige Mineralstoffe und Phytosterine. Wir rösten unsere Kürbiskerne nicht, sondern pressen die Samen ohne Erhitzung. So bleiben die natürlichen, sehr hochwertigen Eigenschaften des Ölkürbisses genauso vollumfänglich erhalten wie die tolle Farbe und der intensive, natürliche Geschmack.
Herkunft:
Ölmühle Garting – Kürbiskerne aus Franken
Geschmack:
Fruchtig-kernig bis kräftig-kernig
Verwendung:

Wir versprechen Dir puren Würzgenuss. Kaltgepresstes Kürbiskernöl von der Ölmühle Garting wird Dich durch seinen ausgeprägten Geschmack nach Kürbiskernen überzeugen. Schon wenige Tropfen reichen für die Verfeinerung. Kürbiskernöl ist ideal für Salate, Suppen, Saucen und Gemüse. Es schmeckt auch köstlich zu Süßspeisen.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate haltbar

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Leindotteröl

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Charakteristik:
Optimales Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren, viele Vitamine, hoher Gehalt an Vitamin E, mit Leinöl vergleichbar, jedoch nicht miteinander verwandt
Herkunft:
Ölmühle Garting – Aus eigenem Anbau in Schnaitsee, Oberbayern oder von bekannten Landwirten der Region
Geschmack:
Leicht kresseartigen Geschmack, der an Spargel erinnert
Verwendung:

Leindotteröl schmeckt besonders gut als Vinaigrette zu Salaten oder als Würzzutat in Quark. Außerdem passt es zu Gemüse, Tofu, Fisch und zu Kartoffeln. Leindotteröl verträgt leichtes Dünsten. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen, sollten Sie es aber nicht zu stark erhitzten. Geben Sie es lieber für den feinen Geschmack über die fertigen warmen Speisen.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 9 Monate.

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Leinöl

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Charakteristik:
Höchster Gehalt an Omega-3-Fettsäuren unter den Ölen und optimales Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren, viele Vitamine
Herkunft:
Ölmühle Garting – Vorwiegend aus eigenem Anbau und aus der Region Oberbayern, speziell Wasserburgerland, Chiemgau
Geschmack:
Leicht bitter
Verwendung:

Das Leinöl der Ölmühle Garting liefert Dir essenzielle Omega-3-Fettsäuren. Das Öl stellen wir in einem besonders schonenden Kaltpressverfahren her; die Leinsamen stammen von unserem Hof oder von uns bekannten Landwirten in Oberbayern. Das frisch gepresste Öl aus Leinsamen verleiht Gartensalaten, gedünstetem Gemüse sowie Quarkspeisen eine mild-nussige Note.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 5-6 Monate haltbar. Offen, im Kühlschrank lagern und innerhalb von 3 Wochen verbrauchen

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Mohnöl

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Charakteristik:
Sehr hoher Gehalt an Omega-6-Fettsäuren, reich an Vitamin E
Herkunft:
Ölmühle Garting – Oberbayern
Geschmack:
Kräftige Mohnnote
Verwendung:

Das hellgelbe Mohnöl schmeckt köstlich zu Kartoffeln, in Dressings, Obstsalaten, Müslis oder Kuchen. Mohnöl ist ideal in der kalten Küche und eignet sich zum Kochen und Backen. Zudem kannst Du es auch zur Hautpflege verwenden.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 9 Monate haltbar

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Rapsöl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettsäuremuster, gutes Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100g)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Aus eigenem Anbau bzw. aus der Region Schnaitsee, Oberbayern. Gentechnikfrei
Geschmack:
Mild, angenehm aromatische Nussnote
Verwendung:

Kaltgepresstes Rapsöl ist der Allrounder unter den Pflanzenölen. Es hat einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren. Natives Rapsöl ist ideal zum Braten, Dünsten, Frittieren und Backen. Aber es schmeckt auch wunderbar zu Salaten. Der leicht nussige Geschmack dieses herrlich gelben Rapsöls aus Bayern gibt Ihren Speisen eine fein-würzige Note. Holen Sie naturbelassene Lebensmittel in Ihre Küche!
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate.

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2,00 €/100ml
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Nussöle, Kernöle, Samenöle & Fruchtöle
Kokosöl

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Charakteristik:
Mittelkettige Fettsäuren
Herkunft:
Ölmühle Garting – Indien
Geschmack:
Milde, frische Kokosnote
Verwendung:

Magst Du den milden, feinen Kokosgeschmack, tolle Wok-Gerichte, saftige Rührkuchen oder eine Alternative zu Butter und anderen Fetten? Dann lass‘ Dich von unserem kaltgepressten Kokosöl aus der Ölmühle Garting überzeugen. Ein perfektes Speiseöl in der heißen Küche, zum Anbraten von Fisch, Fleisch und Gemüse und ein idealer Kuchenbäcker für Rühr- und Mürbteige. An die Töpfe, fertig und los…
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 16 Monate.

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8,00 €/400ml

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Mariendistelöl

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Charakteristik:
Fettsäuren pro 100g: Omega-6: 55% / Omega-3: 1%
Herkunft:
Ölmühle Garting – Bayern
Geschmack:
Angenehm und dezent süßlich
Verwendung:

Mariendistelöl ist ein exquisites Speiseöl und wurde schon in den Gärten des Mittelalters kultiviert. Das aus den Samen der Mariendistel gepresste Öl ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren und ein gesundheitlich sehr wertvolles Öl. Kaltgepresstes Mariendistelöl ist ein hochwertiges Salatöl, zum Verfeinern von Dips, Müsli & Smoothies und für den letzten Schliff von warmen Speisen.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 16 Monate haltbar.

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3,50 €/100ml
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Kirschkernöl

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Charakteristik:
Hoher Anteil an Antioxidantien und ungesättigten Fettsäuren
Herkunft:
Ölmühle Garting – Samen: Deutschland und Österreich
Geschmack:
intensiver Marzipangeschmack, erinnert an Amaretto
Verwendung:

Salat, Kuchen, Plätzchen, zum garnieren, übers Eis, überall wo man Marzipan mag
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate haltbar

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10,00 €/100ml
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Schwarzkümmelöl

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Charakteristik:
Viele wertvolle Fettbegleitstoffe sowie Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe, nigellonhaltig
Herkunft:
Ölmühle Garting – Indien und Mittelmeerraum
Geschmack:
Scharfer, pfeffriger, Geschmack, der manche an Medizin erinnert
Verwendung:

Kalte und warme Küche. Mit kaltgepresstem Schwarzkümmelöl von der Ölmühle Garting bekommst Du ein hochwertiges, würziges Speiseöl, dass Du vor allem in warmen Speisen, zum Brotbacken und als Würzöl in Salatdressings benutzen kannst. Schwarzkümmelöl eignet sich auch für gesundheitliche Anwendungen. Die Volksmedzin es zur Unterstützung des Immunsystems und als Hautöl.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate.

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8,00 €/100ml
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Senföl

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Charakteristik:
Verteilung der Fettsäuren: Omega-6-Fetssäuren 25% / Omega-3-Fettsäuren 9%
Herkunft:
Ölmühle Garting – Schnaitsee, eigene Herstellung, oder Landkreis Traunstein, Oberbayern
Geschmack:
leichter Senfgeschmack, leicht scharf
Verwendung:

Für Salate, zum Braten und Frittieren (erhitzbar bis auf 240 Grad), eine würzige Alternative zum Rapsöl
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 16 Monate haltbar

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3,00 €/100ml
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Sesamöl

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Charakteristik:
Reich an Vitamin E, sehr hoher Lecithingehalt, natürliche Antioxidantien (Sesamin), Phytoöstrogene, viel Magnesium, Zink und Eisen
Herkunft:
Ölmühle Garting – Fernost
Geschmack:
Intensives Sesamaroma, milde orientalische Note
Verwendung:

Dieses Öl gibt nicht nur der orientalischen und asiatischen Küche mit seinem kräftigen und würzigen Aroma den letzten Pfiff. Kaltgepresste Sesamöl der Ölmühle Garting eignet sich zum Kochen, Braten, Frittieren und Abschmecken köstlicher Salate und Speisen. Kalte und warme Gerichte erhalten durch unser Öl ein zartes nussiges Aroma. Und ein gutes Haut- und Massageöl ist Sesamöl auch noch.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate haltbar

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3,50 €/100ml
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Sojaöl

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Charakteristik:
Hoher Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren, viel Vitamin A und E, sehr reich an Lecitin
Herkunft:
Ölmühle Garting – Region Schnaitsee, Oberbayern, ohne Gentechnik produziert
Geschmack:
Leicht bohniger Geschmack, etwas gewöhnungsbedürftig
Verwendung:

Mit Sojaöl von der Ölmühle Garting kaufst Du ein hochwertiges kaltgepresstes, also natives Pflanzenöl zum Kochen, Dünsten und schonendem Braten. Wir empfehlen es wegen seiner Inhaltsstoffe auch gerne Vegetariern, Veganern und Rohkostlern. Und eine tolle Basis für selbst hergestellte Kosmetikcremes und Badeöle ist unser Sojaöl auch.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate.

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Sonnenblumenöl

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Charakteristik:
Hoher Anteil an Omega-6-Fettsäuren, Anteil von 60g/100 ml an Vitamin A und E, wertvolle Schwebestoffe
Herkunft:
Ölmühle Garting – Region Ober- und Niederbayern
Geschmack:
Kräftig angenehmer Geschmack nach Sonnenblumenkernen
Verwendung:

Sommer für Sommer ein imposanter Anblick: Felder voller Sonnenblumen mit riesigen gelben Blüten, die sich an langen Stielen nach der Sonne drehen. Aus ihren Samen produziert die Ölmühle Garting ihr kaltgepresstes Sonnenblumenöl, ein sehr hochwertiges natives Salatöl für Salatdressings, zum Untermengen unter gedünstetes Gemüse oder zur Herstellung von Mayonnaisen und Dips.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate haltbar.

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2,00 €/100ml
weitere Größen 250ml/500ml/750ml

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Traubenkernöl

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Charakteristik:
Reich an Vitamin E, hoher Lecitingehalt, hoher Gehalt an Radikalfängern (OPC)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Süddeutschland
Geschmack:
Most-traubiges Aroma, leicht nussig
Verwendung:

Die Ölmühle Garting stellt Traubenkernöl schonend, ohne Wärmezufuhr, her. So bekommt das kaltgepresste Traubenkernöl seine hellgrün schillernde Farbe. Es schmeckt leicht nussig und die Weintraubennote scheint noch durch. Empfehlung: Nimm Traubernkernöl vor allem in der kalten Küche her, etwa zum Würzen von Salaten und Saucen, zu Käse oder zum Beizen von Fleisch ein. Über Obst und zu Brot schmeckt es auch köstlich.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate haltbar

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6,00 €/100ml
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So stellen wir unser natives, kaltgepresstes Speiseöl her

Die nativen Speiseöle der Ölmühle Garting werden nicht raffiniert oder mit chemischen Stoffen versetzt, sondern mechanisch kaltgepresst. Wir verwenden dafür nur beste und saubere Früchte, Samen und Nüsse von ausgesuchten, vorwiegend regionalen Landwirten. Speiseölproduktion im Kaltpressverfahren ist ein echtes Handwerk, das sehr viel Fingerspitzengefühl erfordert.
Was heißt nun eigentlich „kaltgepresst?“ Die Kunst ist …

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Walnussöl

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Charakteristik:
Hoher Anteil an Omega-3-Fettsäuren, enthält aber auch Omega-6-Fettsäuren, reich an Vitaminen, besonders B1, B2, B6 und E, Lecithin und Phosphor
Herkunft:
Ölmühle Garting – Region Schnaitsee, Oberbayern
Geschmack:
Fein-herb, nussig
Verwendung:

Ungefiltertes natives Walnussöl von der Ölmühle Garting ist ein hochwertiges Speiseöl. Durch schonende Kaltpressung bleiben viele Inhaltsstoffe erhalten, was dem Walnussöl seinen intensiven Geschmack verleiht. Wir empfehlen Walnussöl zu Salaten, Dips, Suppen, Saucen und Desserts. Es wird auch für Gesundheitsanwendungen genutzt, zum Beispiel in der Kosmetik. Selbst Künstler und Handwerker schätzen die Vorteile von Walnussöl. Sie setzen es zur Herstellung von Ölfarben und zur Holzpflege ein.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate haltbar

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7,50 €/100ml
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Kräuter- & Würzöle
Basilikum Kräuteröl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettmuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Raps: eigener Anbau, Region Schnaitsee in Bayern Rapsöl: eigene Herstellung, Basilikum: Deutschland
Geschmack:
Aromatisch, mild mit einer feinen Basilikumnote
Verwendung:

Kräuteröl Basilikum eignet sich ideal für die mediterrane Küche. Ob Du Vorspeisen oder Salatdressing damit verfeinerst, Gemüse, Fisch und Fleisch marinierst, der intensive Geschmack von Basilikum gibt den Speisen einen tolle Kräuternote und Farbe auf den Teller. Falls Du ein Geschenk suchst, dann denke doch mal über dieses kaltgepresste, frische Kräuteröl nach.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate.

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3,00 €/100ml
weitere Größen 250ml/500ml

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Chili Kräuteröl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettsäuremuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Rapsöl: Ölmühle Garting Raps: eigener Anbau, Region Schnaitsee in Bayern Chili: südliches Europa
Geschmack:
Scharfer Chiligeschmack
Verwendung:

Unser Kräuteröl Chili ist ein Premium-Würzöl, das Du auch erhitzen kannst. Basis ist das naturreine kalt gepresste Rapsöl der Ölmühle Garting. Wir vermischen den Raps mit Chilischoten und pressen diese Mischung zusammen. Ergebnis ist das herrlich scharfe Kräuter-Chili-Würzöl zum Kochen, Dünsten, Braten. Gibt es auch in Extra scharf.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate haltbar.

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3,00 €/100ml
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Curry Kräuteröl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettmuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Raps: Anbau der Ölmühle Garting, Region Schnaitsee , Oberbayern, Rapsöl: Produktion der Ölmühle Garting, Curry-Pulver: südliches Europa
Geschmack:
Intensiver Currygeschmack
Verwendung:

Eine Geschmacksexplosion zum Aromatisieren von Fleisch- und Gemüsegerichten, Suppen und Saucen und allen Arten von Curry-Gerichten. Das exquisite Curry-Kräuteröl der Ölmühle Garting basiert auf kalt gepresstem gesunden Rapsöl. Das stammt natürlich auch von der Ölmühle Garting. Gleich ausprobieren. Das Öl mit Curry-Geschmack ist auch ein tolles Geschenk.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate haltbar

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Ingwer-Knoblauch Kräuteröl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettmuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Raps: Anbau der Ölmühle Garting, Region Schnaitsee Knoblauch: Deutschland, Ingwer: Fernost
Geschmack:
Unaufdringlich pikant aromatisch, mit angenehmer Knoblauchnote
Verwendung:

Kräuteröl Knoblauch-Ingwer ist eine Spezialität der Ölmühle Garting. Als Basis verwenden wir unser naturbelassenes, kaltgepresstes Rapsöl. In dieses native Speiseöl legen wir für mindestens drei Wochen Knoblauch und Ingwer ein. Ergebnis ist ein wunderbares Würzöl zum Kochen, Dünsten, Braten und für Salatdressings. Kauf dieses Produkt zur Bereicherung Ihrer Küche. Oder als Geschenk.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 8 Monate.

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Mediterranes Kräuteröl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettmuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g)
Herkunft:
Ölmühle Garting -Raps: eigener Anbau, Region Schnaitsee in Bayern Rapsöl: eigene Herstellung Basilikum: Deutschland, Thymian: heimischen Garten oder Deutschland, Oregano: heimischen Garten oder Deutschland, Rosmarin: Deutschland
Geschmack:
intensiver Kräutergeschmack von Basilikum, Oregano, Thymian, Rosmarin
Verwendung:

Lust auf südlichen, sonnigen Geschmack in ihrer Küche. Dann probier unser mediterranes Kräuteröl aus. Grundprodukt ist unser natives, kaltgepresstes Rapsöl, verfeinert durch getrockneten Basilikum, Thymian, Rosmarin und Oregano. Lass Dich überzeugen, den intensiven Kräutergeschmack und die Vielfalt der Nutzbarkeit des Öls der Ölmühle Garting zu verwenden.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate haltbar.

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Oregano Kräuteröl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettmuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Raps: eigener Anbau, Region Schnaitsee in Bayern Rapsöl: eigene Herstellung, Oregano: eigener Garten oder Deutschland
Geschmack:
Mild-aromatisch mit angenehmen Oreganogeschmack
Verwendung:

Verwende doch mal dieses wunderbare Kräuteröl Oregano. Basis ist unser naturreines, kaltgepresstes Rapsöl. Die Ölmühle Garting empfiehlt Dir dieses mediterrane Öl für Salate, aber auch zum Kochen, Dünsten, Braten und Backen. Du suchst ein Geschenk? Dann denk doch mal über dieses kaltgepresste frische Kräuteröl nach.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate haltbar

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Raps-Senf Kräuteröl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettsäuremuster, sehr viele Vitamine und Mineralien
Herkunft:
Ölmühle Garting – Raps: Region Schnaitsee, Oberbayern, Senfsaat: Österreich
Geschmack:
Intensiv, leicht scharf, typischer Senfgeschmack
Verwendung:

Kauf Raps-Senföl von der Ölmühle Garting als eine besonders feine Variante des reinen Rapsöls. Es hat eine mild-würzige Senfnote, die den Geschmack des Rapsöls aber nicht überlagert. Unser Raps-Senföl haben wir kalt gepresst. Sie können es zum Kochen, Dünsten, Braten, Frittieren und Backen verwenden. Raps-Senföl ist aber auch ideal zum Marinieren und Würzen von Fleisch sowie für Dips.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate.

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Salbei Kräuteröl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettmuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Raps: eigener Anbau, Region Schnaitsee in Bayern Rapsöl: eigene Herstellung, Salbei: eigener Garten oder Deutschland
Geschmack:
Mild-aromatisch mit angenehmen Salbeigeschmack
Verwendung:

Beim Pressen von nativem Rapsöl wird selbst angebauter, getrockneter Salbei beigemengt und mit gepresst. Dabei entsteht ein qualitativ hochwertiges Speiseöl, dass ideal zum Kochen, Braten und verfeinern von Speisen sich eignet. Beliebt ist der Salbeigeschmack an Fleisch, Fisch und Pasta-Gerichten. Probier es doch selbst aus und spiel mit Deinen Rezepten
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate haltbar.

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Thymian Kräuteröl

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettmuster, nahezu optimales Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100 g)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Raps: eigener Anbau, Region Schnaitsee in Bayern Rapsöl: eigene Herstellung, Thymian: eigener Garten oder Deutschland
Geschmack:
Mild-aromatisch, mit angenehmen Thymiangeschmack
Verwendung:

Natives Rapsöl, zusammen gepresst mit Thymian aus dem eigenen Kräutergarten – das naturreine Kräuteröl Thymian von der Ölmühle Garting bringt Dir die Kraft und den Geschmack des Südens in die Küche. Du kannst dieses kaltgepresste Öl zum Kochen, Dünsten und Braten verwenden. Du brauchst ein Geschenk? Mit dem Kräuteröl Thymian aus Bayern bist Du mit Sicherheit gut beraten.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate haltbar

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Kaltgepresste Öle in Bio-Qualität
Färberdistelöl BIO

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Charakteristik:
Bio, nussartig, ähnlich dem Sonnenblumenöl
Herkunft:
Ölmühle Garting – Region Schnaitsee, Oberbayern
Geschmack:
Mild-aromatisch, mit angenehmer Knoblauchnote
Verwendung:

Dieses wunderbar milde Bio-Färberdistelöl, auch Safloröl genannt, gewinnt die Ölmühle Garting kaltgepresst aus den Samen der Färberdistel (Carthamus tinctorius). Es besticht durch seine wertvollen Inhaltsstoffe. Du kannst Färberdistelöl in der kalten Küche einsetzten, also für Salate, Rohkostgerichte, Mayonnaisen und dergleichen. Es ist aber auch ideal für die warme Küche.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate.

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5,00 €/100ml
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Hanföl BIO

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Charakteristik:
Bio, Hoher Anteil an Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren, hoher Gehalt an y-Lindensäure
Herkunft:
Ölmühle Garting – Nussdorf im Landkreis Traunstein, Bayern
Geschmack:
Grasig, etwas gewöhnungsbedürftig
Verwendung:

Bio-Hanföl ist ein exquisites Speiseöl mit dem besten Fettsäuremuster aller Speiseöle. Auch findet sich im Öl die seltene Gamma-Linolensäure, die Hanföl auch zu einem guten Hautpflegemittel macht. Kaltgepresstes Hanföl ist ein hochwertiges Salatöl, zum Würzen und Verfeinern von Saucen und für den letzten Schliff von warmen Speisen nach dem Garen.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 9 Monate haltbar.

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5,50 €/100ml
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Haselnussöl BIO

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Charakteristik:
Bio, Hoher Anteil an Ölsäure, vergleichbar mit Olivenöl, hoher Vitamingehalt, geringer Gehalt an gesättigten Fettsäuren
Herkunft:
Ölmühle Garting – Isen bei Haag in Oberbayern
Geschmack:
Mild nussig, sehr harmonisch
Verwendung:

Bio Haselnussöl kannst Du sehr gut erhitzen. Es ist eine wohlschmeckende Köstlichkeit in Ihrer Küche, ideal für Salate, Gemüse und Vollwertgerichte, in Blatt- und Knollengemüsen, Suppen, asiatischen Speisen und zum Backen. Darum ist natives Haselnussöl von der Ölmühle Garting auch ein tolles Geschenk. Übrigens: Es wird auch gern als Massageöl oder zum Anmischen von Kosmetika genutzt.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 12 Monate haltbar

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10,50 €/100ml
weitere Größen 250ml/500ml

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Leinöl BIO

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Charakteristik:
Bio, Höchster Gehalt an Omega-3-Fettsäuren unter den Ölen und optimales Verhältnis zu Omega-6-Fettsäuren, viele Vitamine
Herkunft:
Ölmühle Garting – Vorwiegend aus eigenem Anbau und aus der Region Oberbayern, speziell Wasserburgerland, Chiemgau
Geschmack:
Leicht bitter
Verwendung:

Das Bio-Leinöl der Ölmühle Garting liefert Dir essenzielle Omega-3-Fettsäuren. Das Öl stellen wir in einem besonders schonenden Kaltpressverfahren her. Die Leinsamen stammen von unserem Hof oder von uns bekannten Landwirten in Oberbayern. Das frisch gepresste Öl aus Leinsamen verleiht Gartensalaten, gedünstetem Gemüse sowie Quarkspeisen eine mild-nussige Note.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 5-6 Monate. Je älter das Leinöl ist, desto bitterer der Geschmack.

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4,00 €/100ml
weitere Größen 250ml/500ml/750ml

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Leindotteröl BIO

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Charakteristik:
Bio, Optimales Verhältnis von Omega-3 zu Omega-6-Fettsäuren, viele Vitamine, hoher Gehalt an Vitamin E, mit Leinöl vergleichbar, jedoch nicht damit verwandt
Herkunft:
Ölmühle Garting – Aus eigenem Anbau in Schnaitsee, Oberbayern oder von bekannten Landwirten der Region
Geschmack:
Leindotteröl besticht durch seinen leicht kresseartigen Geschmack, der an Spargel erinnert
Verwendung:

Bio-Leindotteröl schmeckt besonders gut als Vinaigrette zu Salaten oder als Würzzutat in Quark. Außerdem passt es zu Gemüse, Tofu, Fisch und zu Kartoffeln. Leindotteröl verträgt leichtes Dünsten. Damit die wertvollen Inhaltsstoffe nicht verloren gehen, solltest Du es aber nicht zu stark erhitzten. Gib es lieber zur Verfeinerung über die fertigen, warmen Speisen.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 9 Monate haltbar.

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4,00 €/100ml
weitere Größen 250ml/500ml

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Rapsöl BIO

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Charakteristik:
Ausgewogenes Fettsäuremuster, günstiges Verhältnis von Omega-6 zu Omega-3-Fettsäuren, reich an Vitamin E (23 mg/100g)
Herkunft:
Ölmühle Garting – Wir verwenden ausschließlich Rapssaaten aus eigenem Anbau bzw. aus der Region Schnaitsee/Oberbayern.
Geschmack:
Mild, angenehm aromatische Nussnote
Verwendung:

Mit diesem Öl kaufst Du ein nussig-würziges, bernsteinfarbenes Rapsöl, das wir schonend und ohne zu erhitzen gewinnen. Der Raps für unser Rapsöl Bio stammt aus biologischem Anbau. Es ist ideal zum Kochen, Braten und Backen. Es schmeckt zu Bohnen, Gurken, Endiviensalat, Nudeln, Gemüse, Getreide und Suppen. Und das sind nur ein paar Beispiele.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate haltbar

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3,00 €/100ml
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Tip

Lust auf scharfe Penne arrabiata? Probier‘ dazu unser Chili Kräuteröl
Oder hast Du heute mehr Lust auf asiatisch? Dann solltest Du unser feines Sesamöl probieren!

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Sonnenblumeöl BIO

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Charakteristik:
Hoher Anteil an Omega-6-Fettsäuren, einen Vitaminanteil von 60g/100 ml an Vitamin A und E, wertvolle Schwebstoffe
Herkunft:
Ölmühle Garting – Region Ober- und Niederbayern. Beim Anbau der Saat wurden keine Chemie und kein Spritzmittel verwendet.
Geschmack:
Kräftig angenehmer Geschmack nach Sonnenblumenkernen
Verwendung:

Die Sonnenblume gehört zu den Korbblütlern (Asteraceae) und ist eine wirklich eindrucksvolle Erscheinung: Ihre Blüte folgt dem Lauf der Sonne und wendet sich stets dem Licht zu (Heliotropismus). Aus ihren Bio Samen produzieren wir in der Ölmühle Garting kaltgepresstes Sonnenblumenöl – für Salatdressings, zum Untermengen unter gedünstetes Gemüse oder zur Herstellung von Mayonnaisen und Dips.
Haltbarkeit:
Ungeöffnet bei kühler und dunkler Lagerung min. 18 Monate haltbar.

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3,00 €/100ml
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