Sianos Messini, Natives Olivenöl Extra
Auf dem südwestlichen Peloponnes, in der Region Messinien, baut seit 1917 die Familie Nikolopoulos auf eigenen Olivenhainen eine der welbesten Sorten – die Koroneiki-Olive – an. Das ideale Klima, der reichhaltige Boden der Region und die Nähe zum Meer geben diesem Olivenöl erster Güteklasse ein ausgezeichnetes grasiges Aroma, seine besondere grüne Farbe und einen fruchtigen, vollen Geschmack. Die mechanische Kaltpressung an jedem Tag der Ernte garantiert höchste Qualität mit allen gesunden Inhaltsstoffen.
Geschmack:
delikat, fruchtig

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Vasilis Delivasilis
Olivenöl Nativ Extra, Premiumqualität, DOP-Verschluss mit Ausgiesser
Olivensorte:
Maronítiki (Maronia-Olive) Jahrgangsrein und Chargenrückverfolgbar Ausschliesslich mit rein mechanischen Verfahren gewonnen.
Purer Geschmack:
Ausgeprägtes Aroma von junger Mancel
Fein, süßlich und mit grünen Facetten
Lang anhaltend und damit ein perfekter Geschmacksträger für Speisen
Das Geheimnis unseres Geschmacks liegt in unserer Olivensorte, dem nachhaltigen Anbau und der Art der Herstellung des Öls. Im Gegenteil zu vielen anderen Olivensorten, ist das Öl unserer lokalen Olivensorte, der Maronia-Olive (griech.: “Maronítiki”) in der Regel nicht bitter. Dadurch essen sogar Kleinkinder, die von der Natur aus alles bittere ablehnen würden, unser Olivenöl sehr gerne. In der Fachsprache ist von grünen fruchtigen Noten und einem relativ lang anhaltenden Mandelaroma die Rede.
Keine Chemie:
Wir verwenden keinerlei Chemie auf unseren Feldern. Keine Fungizide, keine Herbizide, kein Kunstdünger oder sonst irgend eine Chemie.

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Olivenöl
19,00 €/0,5l
Olivenöl
11,00 €/0,25l
Olivenölseife
6,50 €/Stück

Fair gehandelt, direkte Beziehungen
Unsere Wertschöpfungskette ist eine Wertschätzungskette: Jeder wird fair, mit Respekt und auf Augenhöhe behandelt. Zu unseren Kaffeebauern in den Anbaugebieten pflegen wir direkte und freundschaftliche Beziehungen. Ein fairer Preis (über Fairtrade-Niveau) für tollen Rohkaffee ist hierbei für uns eine  Selbstverständlichkeit . Hochwertiger Rohkaffee, ökologisch angebaut
Unsere Rohkaffeess stammen von besten Kaffeelplantagen und reifen in Hochlagen. Dort werden sie überwiegend von Hand gepflückt, sortiert und sorgfältig aufbereitet. Eine ökologische Anbauweise im Einklang mit der Natur spielt hierbei eine bedeutende Rolle.

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Kaffee Crema
25,00 €/1 kg
Kaffee Crema
14,00 €/500 gr.
Espresso
25,00 €/1 kg
Espresso
14,00 €/500 gr.